LA ILUSTRACIÓN DE SIERRA MORENA
COLONIAE GEMELLAE AD MARIANOS MONTES ET BAETICAM

Con las fiestas de San Marcos celebradas hace apenas unos días, y dentro del fin de semana dedicado a las Cruces de Mayo, Aldeaquemada ha celebrado sus “XV Jornadas de promoción de Recursos Turísticos” con la asistencias de numerosos visitantes que se han acercado a la población a disfrutar por un lado de la riquísima gastronomía de la colonia y por otro de la hospitalidad de sus habitantes. Un soleado día de mayo ha caracterizado el encuentro, que un año más se ha celebrado en la plaza de Antonia Mª Antonaya Gallardo. Desde muy temprano, los cocineros y sus ayudantes tenían encendido las lumbres donde se han cocinado galianos, arroz con conejo, migas, potaje de garbanzos, camuñas, carne de monte, guisado de carne con patatas entre otros manjares culinarios de Aldeaquemada. No podemos olvidar que esta población, nacida en el siglo XVIII dentro de las colonias de Sierra Morena, posee una gastronomía riquísima, donde los sabores de la sierra son predominantes, utilizando como materias primas la riqueza cinegética que atesoran sus bosques junto con multitud de especies, la mayoría autóctonas de la propia Sierra. Este año, los beneficios de la degustación de postres típicos ha sido para los alumnos del C.E. I. P. San Miguel. Una exposición fotográfica sobre la Dehesa Navalacedra firmada por Israel Fernández, visitas guiadas al Paraje Natural “Cascada de la Cimbarra” y a las Pinturas Rupestres de la Tabla de Pochico, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1998, han completado la oferta de este gran día de promoción de Aldeaquemada.  

Jornadas Aldeaquemada 2014 

Preparando la comida para las XV Jornadas de Aldeaquemada.

Texto y foto: Francisco José Pérez Fernández.

<< Atrás Añadir Comentario Nuevo
0 elementos
Añadir Comentario Nuevo
Nombre*
Asunto*
Comentario*
Indique el código de confirmación que puede ver en la imagen*
Volver a subir imagen

Créditos
prensa
Noticias
Publicaciones
Cartas de Mariano a Antonio
Marzo, 2010
Abril, 2010
Mayo, 2010
Junio, 2010
Julio, 2010
Agosto, 2010
Septiembre, 2010
Octubre, 2010
Noviembre, 2010
Diciembre, 2010
Enero, 2011
Febrero, 2011
Marzo, 2011
Abril, 2011
Mayo, 2011
Junio, 2011
Agosto, 2011
Noviembre, 2011
Diciembre, 2011
Enero, 2012
Abril, 2012
Mayo, 2012
Julio, 2012
Agosto, 2012
Septiembre, 2012
Octubre, 2012
Noviembre, 2012
Diciembre, 2012
Enero, 2013
Marzo, 2013
Abril, 2013
Junio, 2013
Julio, 2013
Octubre, 2013
Diciembre, 2013
Enero, 2014
Febrero, 2014
Abril, 2014
Mayo, 2014
Junio, 2014
Julio, 2014
Agosto, 2014
Septiembre, 2014
Octubre, 2014
Noviembre, 2014
Diciembre, 2014
Febrero, 2015
Abril, 2015
Mayo, 2015
Junio, 2015
Julio, 2015
Septiembre, 2015
Octubre, 2015
Noviembre, 2015
Diciembre, 2015
Enero, 2016
Febrero, 2016
Marzo, 2016
Abril, 2016
Mayo, 2016
Junio, 2016
Julio, 2016
Agosto, 2016
Noviembre, 2016
Diciembre, 2016
Febrero, 2017
Abril, 2017
Mayo, 2017
Julio, 2017
Agosto, 2017
Septiembre, 2017
Enero, 2019
Febrero, 2019
Marzo, 2019
Abril, 2019
InicioCurrículoActividades 2019Intendencia de Nuevas PoblacionesNavas de TolosaSanta ElenaAldeaquemadaMontizónLos colonos y Sánchez-BatallaDescargasLegislaciónDerechos de autor/Cookies
Todas las fotografías y textos son propiedad del autor salvo que se indique lo contrario. Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0). Francisco José Pérez Fernández (C) 2008-2019.